Beskrivning
Malabarspenat ’Alba’
Klättrande dekorativ bladgrönsak. Kan odlas inomhus, tar liten plats då den växer på höjden. Plocka blad efter hand eller skörda hela plantan när den är drygt en meter hög. Spara då ca 20 cm av stammen och några bladveck så växer den upp igen. Fin i matlagning, både bladen och stjälkarna kan användas likt spenat. Även god i gratänger och några blad i en gryta reder den. Kan ta tid på sig att gro.
Räcker till 15 plantor
Förodling
Så glest på såjord. Täck tunt och håll fuktigt. Ställ varmt för groning. Efter uppkomst, ljust och svalare. Omplantera i gödslad jord till 1 planta/kruka. Avhärda plantorna före utplantering.
| Växtläge | Sol |
| Plantavstånd | 50 cm |
| Radavstånd | 50 cm |
| Sådjup | 1 cm |
| Förodling | februari – mars |
| Skördetid | juli – september |
